خبز

فطيرة الموز بسيطة


المكونات لصنع فطيرة الموز بسيطة

  1. الموز ناضج 2-3 قطع
  2. زبدة أو سمن 60 جرام
  3. سكر 60 جرام
  4. بيض 2 قطعة
  5. دقيق القمح 100 جرام
  6. طحين اللوز 40 جرام
  7. مسحوق الخبز 5 غرامات
  • المكونات الرئيسية: الموز ، الزبدة ، الدقيق ، السكر
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

طبق الخبز ، لوحات عميقة ، شوكة ، خفقت ، أصحاب وعاء الساخنة ، شهادة جامعية الخبز.

صنع فطيرة موز بسيطة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


يجب أن يكون البيض والزبدة (السمن) في درجة حرارة الغرفة. يحتاج دقيق القمح إلى غربلة ، ويجب أن يكون الموز ناضجًا تمامًا.
تحذير: إذا لم يكن لديك وقت للانتظار حتى ترتفع درجة حرارة الزيت ، قم بتسخينه في الميكروويف لمدة 35-40 ثانية بمعدل 300 واط. (يجب أن يشبه المايونيز بالتناسق)

الخطوة 2: البدء في العجن العجين.


نقل الزبدة إلى طبق عميق وهريس قليلا.

يُضاف السكر إلى الزبدة المخففة ويُخفق معًا حتى يصبح لونها أبيض ومتجدد الهواء.

فاز البيض وإضافته تدريجياً إلى الخليط ، واخلطي كل شيء جيدًا بعد كل وجبة جديدة.
تحذير: يجب أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة ، وإلا فلن يخلط جيدًا بالزيت.

الخطوة 3: اعجن الموز.


قشر الموز وهرسها بشوكة لتماسك اللب. لذيذ أكثر عندما تترك بعض الملمس الفاكهة ، وليس طحن كل شيء مع خلاط.
إذا كنت ترغب في تزيين الفطيرة مع شرائح كاملة في الأعلى ، فما عليك سوى قطع القليل من الموز وتوضع جانباً في الوقت الحالي.

الخطوة 4: إضافة الموز إلى العجين.


يُضاف لب الموز إلى مزيج الزبدة والسكر والبيض. خفقت كل شيء مع خفقت.

في النهاية ، يضاف دقيق القمح واللوز ، وكذلك مسحوق الخبز. استبدال العجين جيدا مع ملعقة. يعجن حتى تكسر كل كتل الدقيق ويصبح الاتساق متجانسًا.

الخطوة 5: خبز فطيرة الموز بسيطة.


اضبط الفرن على عملية الاحماء 180 درجة.
غطي طبق الخبز (18 سم دائريًا أو 15 سم مربعًا) برق الخبز ، مع تغطية الجوانب أيضًا ، وصب عجينة الموز في الأعلى. يُزيّن الكعكة مع شرائح من الفاكهة ويوضع في الفرن.

لخبز فطيرة الموز بسيطة وفقا لهذه الوصفة ، تحتاج إلى 40 دقيقة. ثم يجب إزالة الخبز من القالب وتبرد على رف السلك. عندما تكون الكعكة في درجة حرارة الغرفة ، يمكن تقسيمها إلى أجزاء وتقدم.
في اليوم التالي ، تصبح فطيرة الموز ألذ.

الخطوة 6: تقدم فطيرة موز بسيطة.


فطيرة الموز بسيطة حلوى كبيرة. في نفس الوقت ، إنه مرضٍ تمامًا ، لذلك يمكنك تقديمه بأمان لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر. لذيذ وحلوة معتدلة.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يمكن إزالة دقيق اللوز بإضافة المزيد من المنتظم بدلاً من ذلك ، لكن دقيق اللوز هو الذي يجعل الكعكة أكثر ثراءً.