آخر

فطائر الشوفان والقرفة

فطائر الشوفان والقرفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1/2 كوب شوفان عتيق
  • 5 ملاعق كبيرة زبدة ، مكعبات ، بالإضافة إلى المزيد للقلي
  • 1 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 كوب (معبأ) سكر بني ذهبي
  • 2/3 كوب جنين قمح محمص
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
  • 1 1/2 كوب من الفاكهة المقطعة (مثل الكمثرى أو التفاح أو الموز ، اختياري)
  • شراب القيقب النقي و / أو الزبادي

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 250 درجة فهرنهايت. ضعي صينية خبز كبيرة في الفرن. قلب 1/3 كوب ماء ، شوفان ، و 5 ملاعق كبيرة زبدة في قدر متوسط ​​ثقيل على نار متوسطة عالية حتى يغلي المزيج. يُطهى المزيج حتى يصبح كثيفًا جدًا ، مع التحريك باستمرار ، لمدة 5 دقائق. ينقل إلى وعاء كبير ويبرد لمدة 15 دقيقة. يُضاف الدقيق والسكر وجنين القمح والبيض والقرفة ومسحوق الخبز والملح وجوزة الطيب. اخلطي الفاكهة إذا رغبت في ذلك.

  • تسخين الشواية أو 2 مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. دهنها بالزبدة. أسقط الخليط على صينية أو مقلاة بمقدار 1/2 كوب لكل فطيرة ؛ وزعي الخليط على جولات من 4 إلى 5 بوصات. تُطهى الفطائر حتى تصبح بنية اللون وتنضج بالكامل ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. توضع على صفيحة خبز في الفرن للتدفئة. كرر مع الخليط المتبقي. قدمي الفطائر مع الشراب و / أو الزبادي.

قسم المراجعات

وصفة فطائر الشوفان بالقرفة

حول وصفة فطائر الشوفان والقرفة: مثالية لتناول وجبة خفيفة في المساء ، أو حلوى لذيذة ، أو وجبة إفطار في واحدة من تلك الأيام الصباحية المزدحمة في أيام الأسبوع ، هذه الفطائر المصنوعة من دقيق الشوفان والقرفة هي الحل الأمثل لآلام الجوع.


مكونات فطيرة الشوفان

الشوفان القديم أو الشوفان سريع الطهي

كلاهما سيفعل! نضع الشوفان في الخلاط مع المكونات المتبقية ، ونحولها بشكل أساسي إلى دقيق الشوفان على طول الطريق.

ماء

نعم ، الماء القديم العادي. إنه يجعل نكهة الشوفان الطبيعية تتألق. يمكنك استخدام الحليب الذي تختاره بدلاً من ذلك ، إذا أردت & # 8217d. حليب الألبان العادي يعمل بشكل جيد. لقد أدركت على مر السنين أن الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان يمكن أن يساهم في استخدام مواد حافظة أو مكثفات غير ضرورية ، مما قد يؤثر سلبًا على النكهة - خاصة عند تسخينه.

الموز الناضج (ويفضل أن يكون بنيًا متقطعًا)

النضج هو الأفضل. كانت دفعاتي المصنوعة من الموز الناضج جدًا أفضل ما في الأمر - كانت الفطائر خفيفة ورقيقة مع ملمس فطيرة حليب الزبدة الكلاسيكي ونكهة الموز اللذيذة. يمكنك استخدام موزة متوسطة النضج إذا كان هذا هو ما لديك ، ولكن من المحتمل أن تصبح الفطائر أكثر كثافة وقابلة للمضغ (لا تزال ممتعة للغاية ، في رأيي).

يربط البيض هذه المكونات الخالية من الغلوتين معًا ويقدم بعضًا من الدور العلوي أيضًا. لا يمكن صنع هذه الفطائر بدون بيض ، لذا فهي غير مناسبة لمن يعانون من حساسية البيض.

شراب القيقب

يقدم شراب القيقب الحقيقي لمسة من الحلاوة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السكريات الطبيعية تساعد في إنتاج ملمس رقيق وواجهات بنية اللون.

الزبدة المذابة

القليل من الزبدة تجعل الفطائر أكثر طراوة ولذيذة ، مع وجود المزيد من الجيوب الهوائية. إذا كنت & # 8217re تتجنب منتجات الألبان ، فاستبدل الزبدة بزيت جوز الهند المذاب.

مسحوق الخبز

ينتج مسحوق الخبز فقاعات في الخليط ويوفر قوة رفع إضافية عندما يضرب الخليط المقلاة الساخنة. 8217s هو مفتاح إنتاج الفطائر المنفوشة.

خلاصة الفانيليا والقرفة والملح

كل هذه تساهم في نكهة إضافية. إذا كنت لا تحب القرفة ، فتجاهلها. يعمل الملح ببساطة على تعزيز النكهات الأخرى حتى تتمكن من تذوق الشوفان والموز.


فطائر الشوفان والقرفة

يعتبر دقيق الشوفان أساسًا رائعًا لهذه الفطائر اللذيذة والمطاطية ، والتي تكون أخف في الملمس مما تبدو عليه. يحب الأطفال دائمًا الفطائر وهي صحية أكثر من معظمها مع الألياف والبروتين.

  • مدة 25 دقيقة
  • 15 دقيقة وقت الطبخ
  • 10 دقيقة وقت التحضير
  • 12 حصة غذائية

مكونات

  • 2 كوب شوفان ملفوف
  • 2 12 كوب حليب مقسم
  • 1/2 كوب دقيق قمح كامل أو دقيق شوفان
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 بيض
  • 1/4 كوب زيت كانولا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
  • بخاخ زيت الكانولا أو زيت الكانولا الإضافي للطبخ

تحضير

1. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان وكوبين (500 مل) من اللبن الرائب معًا. اتركيه جانباً لمدة ساعة أو حتى يمتص اللبن الرائب ويصبح الشوفان طرياً. (للقيام بذلك في وقت مبكر ، قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة طوال الليل.)

2. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والقرفة والملح معًا. أضفه إلى دقيق الشوفان الملين.

3. أضف ما تبقى من 1/2 كوب (125 مل) من اللبن الرائب مع البيض وزيت الكانولا والعسل. قلّب بملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدًا.

4. سخني مقلاة كبيرة وثقيلة على نار متوسطة - عالية ورشي بخاخ زيت الكانولا أو الفرشاة بزيت الكانولا.

5. قم بطهي حوالي 1/2 كوب (125 مل) من الخليط في كل مرة وزعها بقاع مغرفة أو ملعقة (ستكون سميكة) إلى حوالي 4 بوصات (10 سم) في القطر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تجف الحواف وتبدأ الفقاعات في الانكسار على السطح. باستخدام ملعقة رفيعة ، اقلبها واطبخها حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الآخر.

6. كرر مع الخليط المتبقي. إذا أردت ، احتفظي بالفطائر المطبوخة دافئة في فرن 200 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية) أثناء فترة الطهي.

نصائح: إذا كنت ترغب في ذلك ، فقم بنثر قمم الفطائر مع التوت الأزرق الطازج أو المجمد أو شرائح الموز بمجرد نشر الخليط في المقلاة بهذه الطريقة ، يتم توزيع الفاكهة بالتساوي ولن يتحول التوت إلى اللون الأرجواني مع عصيرها. قم بتجميد بقايا الفطائر مع قطعة من الورق المشمع بينهما لتدخل المحمصة (مباشرة من المجمدة) في صباح أيام الأسبوع المزدحمة.


لبدء صنع وصفة فطيرة الشوفان مع القرفة واللوز ، اخلطي الشوفان والمكسرات معًا في وعاء كبير. انقله إلى محضر الطعام واطحنه حتى يصبح قوامه شبيهًا بالدقيق.

يُمزج دقيق الشوفان مع الجوز والسكر والبيكنج بودر والقرفة في وعاء.

اخفقي البيض والحليب والفانيليا في وعاء متوسط. ضع المكونات المبللة في التجفيف واخفق جيدًا.

سخني مقلاة على نار خفيفة / متوسطة حتى "ترقص" قطرة ماء فوقها. ادهنوا الزبدة بالفرشاة ثم اسكبوا ربع كوب من الخليط.

وقت التقليب هو عندما تظهر فقاعات كبيرة في الفطيرة وعندما تظهر مطبوخة أكثر من منتصف الطريق.

يجب أن تستغرق الفطيرة وقتًا أقل بكثير للطهي على الجانب الثاني من الأولى. جميع الفطائر بعد الأولى ستطهى بسرعة كبيرة.

إذا كنت تصنع كمية كبيرة من الفطائر ، ضع الفرن على النار أثناء خلط الخليط وضع الفطائر في وعاء مقاوم للفرن لتظل دافئة أثناء الانتهاء.

قدمي فطيرة الشوفان مع القرفة واللوز مع العسل واللبن والفواكه الطازجة تقدم ساخنة مع وصفة عصير القهوة الباردة.


فطائر البروتين بالتفاح والقرفة والشوفان

إذا كنت تتابعني على Instagram أو تقرأ مدونتي بانتظام ، فمن المحتمل أنك لاحظت كم أحب العصائر ودقيق الشوفان. في الواقع ، إنها وجبة الإفطار التي أتناولها في معظم أيام الأسبوع. لكن بين الحين والآخر أتوق إلى كومة من الفطائر الدافئة. من لا & # 8217t؟

بدلاً من الدقيق الأبيض والفطائر المحملة بالسكر التي تسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم ، أشجعك على ملء مجموعتك القصيرة بالمزيج السحري من البروتين والألياف. لن يضيف فقط ملمسًا ونكهة إلى الفطائر ولكنه سيساعد أيضًا في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك. (اقرأ: تجنب تحطم السكر في الساعة 10 صباحًا.)

حيلة أخرى؟ يعتبر الموز والتفاح مصدرًا طبيعيًا للسكر الذي لا يقتصر على تحلية الفطائر فحسب ، بل يضيف أيضًا الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية غير الموجودة في السكر الأبيض. كلما نضجت الموز ، كلما قل الشراب الذي تحتاجه & # 8217. (حاولي إخبار زوجي بذلك!)

إذا كنت تتطلع إلى خفض نسبة الكوليسترول في فطائر البروتين هذه ، فكل ما عليك فعله هو استخدام 4 بياض بيض بدلاً من بيضتين.


الفيديو ذات الصلة

هذه رائعة إذا كنت تبحث عن ملف تعريف ارتباط كبير لتناول الإفطار. (ما. هذا هو ما تحصل عليه في النهاية من الفطائر ، أليس & # x27t ذلك؟) أضفت القليل من الفانيليا وبعض الحليب بعد أن خرجت الفطائر الأصلية 2 من صينية الخبز ، لتقليلها. مع كوب كامل من السكر ، فإنها & # x27re حلوة للغاية ولكنها تحصل على قشرة لطيفة وحلوة بسبب نسبة السكر العالية. (كما أنني استخدمت الجوز المطحون بدلاً من جنين القمح).

لذيذ جدا! أحببت هذه الوصفة. لقد استخدمت زوجين من الموز المهروس في جزء دقيق الشوفان من الوصفة واستخدمت مزيجًا من جنين القمح والكتان. أضفت أيضًا حوالي 2/3 إلى 1 كوب من الحليب. شكرا لتقاسم هذا!

طعم ممتاز وشهي ، لكن تمت إضافة 1/2 ج. الحليب ، وإلا لكان سميكًا جدًا ، مثل عجينة البسكويت تقريبًا.

لقد أعدت هذه الوصفة مرارًا وتكرارًا ، الجميع يحبها ، لكن الفطائر ممتلئة! تريد أن تأكل أكثر ولكن لا يمكنك أن تناسبها!

شيش ، تحدث عن الخليط الكثيف! كان أشبه بالعجين. أضفت أولاً نصف كوب ماء لتخفيفه ، ثم أضفت 1/2 كوب حليب للحصول على المزيد من خليط خليط البانكيك. قلل من السكر كما لاحظ المراجعون الآخرون. أضفت أيضًا بعض الفانيليا وصودا الخبز لمساعدتها على الانتشار. بشكل عام مذاقها رائع ، ومع ذلك ، فأنا أحب وصفات الفطائر الأخرى على هذا الموقع بشكل أفضل.

لقد صنعت هذه الوصفة بحثًا عن نسخة فطيرة من كعك الشوفان والزبيب. إنه & # x27s فائز! لقد استخدمت الزبيب كالفاكهة والكتان المطحون لجنين القمح. دي ليش.

كانت هذه جيدة بمفردها ولكنها رائعة عند تقديمها مع وصفة زبدة الكراميل الكمثرى على هذا الموقع. لقد أجريت بعض التغييرات. تركت جرثومة القمح (ولكن في المرة القادمة سوف تستبدلها بدقيق البقان المطحون) ، قطع الزبدة إلى 4 ملاعق كبيرة ، قطع السكر البني إلى 1/3 كوب ، أضف 1/2 ج. اللبن ، 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب و 1/4 ملعقة صغيرة. قرنفل. تستخدم مكعبات الكمثرى الطازجة كفاكهة. لذيذ جدا ولكن ليس وصفة لصباح حافل.

لقد صنعت هذه لتناول الإفطار هذا الصباح وأحبتها جميع أفراد عائلتي. لم أستطع أن أصدق أنهم كانوا جميعًا هذيان تمامًا. لقد صنعتها بمكعبات الموز وأضفت بعض العنب البري إلى عدد قليل - لم يكن أحد بحاجة إلى أي شراب لأنها كانت حلوة بدرجة كافية (وكان ذلك مع تقليل السكر البني كما هو مقترح). لقد تركت أيضًا جرثومة القمح لأنني لم أكن أملكها في متناول اليد. لا يمكن & # x27t الانتظار لجعلها مرة أخرى!

لقد أحببنا قوام وسمك ونكهة هذه الفطائر - لذيذة! ومع ذلك ، كانت طريقة حلوة للغاية. بالتأكيد سأخفض السكر في المرة القادمة (ربما نصف أو أقل). أيضًا ، استخدمت التفاح المفروم في بلدي وقمت بطهيه مع دقيق الشوفان قبل إضافته إلى الخليط.

قرف. حلو جدا. ثقيل جدا. سميكة جدا. قرف.

كان الخليط سميكًا جدًا. اضطررت إلى إضافة أكثر من نصف كوب من الماء. لم & # x27t يطبخون بشكل متساوٍ جدًا (ربما كان طبخي كبيرًا جدًا). كان الكثير منهم غير مطهو جيدًا بغض النظر عن مدة جلوسهم في المقلاة.

كانت حقا لذيذة. أعطيهم ثلاث نجوم فقط لأنه ، كما قال المراجعون الآخرون ، سيكون الخليط جافًا جدًا أثناء كتابة الوصفة. أضفت 1/2 ج. اللبن وعمل بشكل رائع. عندما أقوم بعمل هذه مرة أخرى سأحاول تقليص السكر. الكوب الكامل كثير ، وأعتقد أنه عندما يؤكل مع شراب القيقب المقلص إلى 3/4 أو 2/3 سي سيعمل بشكل جيد.

لقد أحببنا حقًا هذه الفطائر - وهي تشبه إلى حد ما & quotoateal ملفات تعريف الارتباط & quot. فهي لذيذة جدا وسميكة وذوق رائع! لقد تخطيت جرثومة القمح لأنني لم يكن لدي أي منها وأضفت تفاحي المقطّع في نهاية طهي دقيق الشوفان (لضمان أن التفاح سيصبح طريًا). لذيذ!

بدلاً من إضافة المزيد من الحليب ، قمت بتقليص الدقيق إلى 1 كوب بدلاً من 1 1/3 كوب. الفطائر كانت رطبة جدا.

ممتاز! ولتغييراتي. قللت السكر وأضفت الزبيب لمذاق كعكة الشوفان الكاملة. ذهبت أيضًا مع 1/2 كوب من حليب الصويا لأن الخليط كان جافًا بعض الشيء. التهمت تماما في منزلي.

جميل للغاية. على محمل الجد ، ديفين. لقد حذفت جوزة الطيب وضاعفت القرفة. مدهش.

أعدت هذه الوصفة مرتين الآن وأحبها الجميع. لم & # x27t استخدم جرثومة القمح في كل مرة. في المرة الأولى أضفنا الموز والعنب البري للمرة الثانية. كلاهما كان لذيذًا ، لكنني أفضل الموز.

النكهة مذهلة. كان هذا سريعًا وسهلاً وقدم عشاءًا ممتازًا طوال الأسبوع. لقد أحبها الأطفال أيضًا - وهي ميزة كبيرة.

هذا رائع!! أحب أطفالي وزوجي ذلك. لقد كان جافًا بعض الشيء ، لكننا وضعنا القليل من الحليب (ليس كثيرًا ، نصف كوب فقط) لجعله أكثر ماءً :)

اتبعت المراجعين الآخرين وأضاف 1 ج. اللبن - جعله شهي جدا! في المرة القادمة ستضيف 1/2 ج. كما تم إضافة الموز والشوكولا. رقائق - لا شيء يمكن أن يكون سيئا مع هؤلاء !!

أحب أطفالي الصغار هذه! أحب ما بداخلهم! أود أن أقترح استخلاص عجينة 1/4 c فقط بحيث يتم طهيها بشكل أكثر شمولاً (الخليط سميك جدًا) لقد استخدمت التفاح والموز المقطّع & # x27s. رائع!

لذيذ ، ولكن ليس رائع. قسمت الخليط إلى 3 أوعية وأضفت العنب البري إلى واحد ، والموز إلى واحد وتركت الثالثة. الثلاثة كانوا جيدًا ، لكن المفضل لدي كان عنبية. سأفعل هذا مرة أخرى ، لكنني لست في عجلة من أمره.

لقد استخدمت أقل بقليل من كوب من الحليب لتخفيفه. كان لذيذا! أضع التفاح والموز والتوت كفاكهة. سوف أفعل هذا مرة بعد مرة!

كانت هذه رائعة ، حتى زوجي المتردد ، الذي يفضل وصفات الفطائر التقليدية ، تنازل عن هذه النقطة. لقد لاحظت تعليقات الطهاة الآخرين وحذفت جرثومة القمح لأنها شيء لا أحتفظ به عمومًا. أضفت أيضًا 3 ملاعق كبيرة. من اللبن الرائب لتخفيف الخليط قليلاً. كما لوحظ سابقًا ، هذه ليست خفيفة وجيدة التهوية ، ولكنها سميكة وملء. في المرة القادمة يمكنك إضافة حوالي 1/4 كوب من المكسرات المطحونة. هذا ليس شيئًا يجب إصلاحه إذا كنت في عجلة من أمرك ، ولكنه رائع لتناول الإفطار أو الغداء في عطلة نهاية الأسبوع. سأجعلها بالتأكيد للضيوف.

لذيذ! أضفت بذور الكتان المطحونة بدلاً من جنين القمح. لقد قمت أيضًا بتخصيص رقائق الشوكولاتة للفاكهة - لذا ، فقد كان نوعًا ما يشبه ملف تعريف الارتباط العملاق برقائق الشوكولاتة. إفطار منحلة!


وصفة بان كيك القرفة هذه ابتسامة على وشك الحدوث بنسبة 30Seconds Food

نعلم أن صورة فطائر القرفة هذه جعلتك تبتسم ، فهل تتخيل تناولها؟ ممم. اصنعي وصفة فطيرة القرفة السهلة هذه مع طلاء قرفة حلو وجوز البقان المفروم المقرمش في نهاية هذا الأسبوع.

المطبخ: أمريكي
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
الحصص: يصنع حوالي 8 فطائر

مكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 1/4 كوب حليب أو حليب جوز
  • 1 بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 أونصة جبنة كريمية طرية
  • 3/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

إليك كيفية صنعه:

  1. لعمل صقيل القرفة ، ضعي الجبن في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا. حرك حتى يصبح ناعما. أضف الزبدة والسكر البودرة والقرفة. تخلط جيداً حتى تتجانس. (إذا كنت تريد طلاءًا أرق ، أضف القليل من الحليب.)
  2. لعمل الفطائر ، اخلطي الدقيق والسكر البني والبيكنج باودر والقرفة. اخفق معا.
  3. في وعاء آخر ، يُمزج الحليب والبيض والزبدة والفانيليا.
  4. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة. يقلب حتى يتجانس.
  5. تذوب القليل من الزبدة في مقلاة. أضيفي خليط البان كيك ، باستخدام حوالي ربع كوب لكل قطعة بان كيك. اطهي حتى تبدأ الفقاعات في التكون ، ثم اقلبها واطبخها حتى تنضج بالكامل ، حوالي دقيقتين لكل جانب.
  6. للتقديم ، رص البان كيك وادهنيها بزجاج القرفة. يُضاف إليها جوز البقان المفروم والكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.

يستغرق 30 ثانية و انضم إلى مجتمع 30Seconds و تابعونا على الفيسبوك للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


وصفة بان كيك القرفة هذه ابتسامة على وشك الحدوث بنسبة 30Seconds Food

نعلم أن صورة فطائر القرفة هذه جعلتك تبتسم ، فهل تتخيل تناولها؟ ممم. اصنعي وصفة فطيرة القرفة السهلة هذه مع طلاء قرفة حلو وجوز البقان المفروم المقرمش في نهاية هذا الأسبوع.

المطبخ: أمريكي
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
الوقت الإجمالي: 20 دقيقة
الحصص: يصنع حوالي 8 فطائر

مكونات

  • 1 1/2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة كبيرة قرفة
  • 1 1/4 كوب حليب أو حليب جوز
  • 1 بيضة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 أونصة جبنة كريمية طرية
  • 3/4 كوب سكر بودرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

إليك كيفية صنعه:

  1. لعمل صقيل القرفة ، ضعي الجبن في الميكروويف لمدة 30 ثانية تقريبًا. حرك حتى يصبح ناعما. أضف الزبدة والسكر البودرة والقرفة. تخلط جيداً حتى تتجانس. (إذا كنت تريد طلاءًا أرق ، أضف القليل من الحليب.)
  2. لعمل الفطائر ، اخلطي الدقيق والسكر البني والبيكنج باودر والقرفة. اخفق معا.
  3. في وعاء آخر ، اخلطي الحليب والبيض والزبدة والفانيليا.
  4. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة. يقلب حتى يتجانس.
  5. تذوب القليل من الزبدة في مقلاة. أضيفي خليط البان كيك ، باستخدام حوالي ربع كوب لكل قطعة بان كيك. اطهي حتى تبدأ الفقاعات في التكون ، ثم اقلبها واطبخها حتى تنضج بالكامل ، حوالي دقيقتين لكل جانب.
  6. للتقديم ، رص البان كيك وادهنيها بزجاج القرفة. يُضاف إليها جوز البقان المفروم والكريمة المخفوقة ، إذا رغبت في ذلك.

يستغرق 30 ثانية و انضم إلى مجتمع 30Seconds و تابعونا على الفيسبوك للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


الوصفة: فطائر الشوفان والقرفة

ملخص: بداية يومك مغذية ولذيذة

مكونات

  • 2 ج. رقائق الشوفان
  • 2 ½ ج. زبدة مقسمة
  • ½ ج. طحين القمح الكامل
  • 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
  • ¼ ملعقة صغيرة. قرفة
  • ¼ ملعقة صغيرة. ملح
  • 2 بيض كبير
  • ½ ج. زيت الكانولا
  • 1 ملعقة كبيرة. عسل

تعليمات

  • في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان مع كوبين من اللبن الرائب. اتركيه جانباً لمدة ساعة أو حتى يمتص اللبن الرائب ويصبح الشوفان طرياً. (للقيام بذلك في وقت مبكر ، قم بتغطيته ووضعه في الثلاجة طوال الليل.)
  • في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والقرفة والملح معًا. أضفه إلى دقيق الشوفان الملين.
  • يُضاف ما تبقى من نصف كوب من اللبن الرائب مع البيض وزيت الكانولا والعسل. قلّب بملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدًا.
  • سخني مقلاة أو صينية كبيرة ثقيلة على نار متوسطة - عالية ورشي بخاخ الطبخ أو الفرشاة بزيت الكانولا.
  • قم بطهي حوالي نصف كوب من الخليط في كل مرة ووزعها بقاع المغرفة أو الملعقة (ستكون سميكة) إلى حوالي 4 بوصات في القطر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها حتى تجف الحواف وتبدأ الفقاعات في الانكسار على السطح. باستخدام ملعقة رفيعة ، اقلبها واطبخها حتى تصبح ذهبية اللون على الجانب الآخر.
  • كرر مع الخليط المتبقي. إذا أردت ، احتفظي بالفطائر المطبوخة دافئة في فرن 200 درجة فهرنهايت أثناء طهي الباقي.

معلومات غذائية: 150 سعر حراري ، 7 جرام دهون ، 1 جرام دهون مشبعة ، 6 جرام بروتين ، 17 جرام كربوهيدرات ، 40 ملليجرام كوليسترول ، 2 جرام ألياف غذائية ، 250 ملليجرام صوديوم لكل فطيرة.


شاهد الفيديو: فطائر الشوفان والحليب لفطور صحي ومشبع وسريع يحضر في أقل من خمس دقايق (قد 2022).